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CHEZ PAPOU
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CHEZ PAPOU : UM RESTAURANTE FRANCÊS EM LISBOA!

 

Há males que trazem bens! Após um problema de saúde, Didier na área da restauração com muito agrado, decidiu dar um novo rumo à sua carreira: deixou a região Parisiense e vem abrir com a sua simpática esposa Esmeralda, um restaurante Francês em Lisboa, cidade pela qual se apaixonou há 12 anos aquando duma viagem.

É relacionado com o conceito de um "Bistrot" Francês onde se pode comer uma cozinha simples e num ambiente sem ostentação que Didier decidiu abdicar da sua arte e a sua paixão. "Andouillette de Troyes", "Choucroute garnie", "viande du Charolais", caracóis de bourgogne, tudo regado com um "Gamay de Tourraine", aqui temos o que podemos comer e beber "Chez Papou".

Para Didier não é uma primeira experiência pois está na restauração desde muito jovem: após ter passado pela charcutaria, padaria e pastelaria, Didier abriu o seu primeiro restaurante. Hoje em dia tem 18... A procura dos produtos frescos e de qualidade é segundo ele a sua obsessão. Ele dá mias importância aos produtos frescos do mercado. À hora de almoço podem almoçar "Chez Papou" de 11 à 15 euros com tudo incluído e ao jantar de 20 à 25 euros.

Há escolha de vinhos Franceses desde a garrafa ao copo. Aberto aos almoços e jantares de terça a sábado e apenas aos almoços às segundas.

rua Santa Marta, nº 4 - 1100 Lisboa - Tel 213 555 950



  
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